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오늘은 설사에 좋은 음식 12가지에 대해 알아보도록 하겠다. 정상적인 사람도 하루 두세 번 정도 대변을 볼 수 있다. 하지만 대변의 양이 많고 수분함량이 많으며 어른의 경우 하루 세 번 이상 대변을 볼 때 설사라 할 수 있다. 설사를 한다고 해서 모두 감염은 아니다. 세균, 바이러스, 기생충 감염에 의해 급성설사를 할 수 있으며, 최근에 입원한 적이 있거나 항생제를 사용한 경우에 복통을 동반한 설사를 할 수 있다. 호흡기 감염이나 요로감염 등 다른 감염이 동반되었을 때도 설사가 있을 수 있고, 식품 섭취에 의해서, 혹은 식품 알레르기에 의해서도 설사가 유발될 수 있다. 감염성 설사는 증상과 원인으로 식중독과 이질로 구분할 수 있다.
설사를 한다고 해서 무조건 굶는 것은 옳지 않다. 왜냐하면 적절한 영양이 공급되지 않으면 그 자체가 설사를 악화시킬 수 있기 때문이다. 주의할 것은 장이 싫어 하는 음식을 피해야 한다는 것이다. 급성 설사의 경우 장에 일시적으로 유당 불내성이 생기므로 우유 섭취를 피하도록 한다. 또한 찬 음식을 피하는 것이 좋다. 여름철에는 찬 음료수와 아이스크림 등을 조심해야 한다. 그 외 기름진 음식, 매운 음식 등 장에 부담이 되는 음식은 피한다.
♬ CONTENTS
- 당근
- 키위
- 매실
- 생강
- 사과
- 마
- 요구르트
- 고구마
- 된장
- 감
- 감자
- 바나나
1. 당근
설사에 좋은 음식 첫 번째! 당근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 도와주며, 장의 기능을 정상적으로 도와주는 비피더스균 생성 조력자인 비피더스 인자가 있어 변비 등의 기능성 장 질환에 도움이 된다.
2. 키위
설사에 좋은 음식 두 번째! 단백질 분해 효소인 프로타아제가 들어 있기에 고기를 먹고 난 뒤에 후식으로 좋고 설사를 멈추게 하는 효과도 있다. 아침 공복에 키위를 1개 정도 먹어주면 변비가 해소된다. 요구르트와 함께 믹서에 갈아서 주스로 섭취해도 좋다.
3. 매실
설사에 좋은 음식 세 번째! 매실은 대표적인 알칼리 식품으로, 해독 작용을 하는 카테킨산을 함유해 나쁜 균의 번식을 억제하고 장내 살균성을 높여 장의 염증을 예방한다. 또한 소화액을 촉진시켜 소화불량 해소, 배탈 등 위장장애와 장의 연동운동 개선에 효과가 있다.
4. 생강
설사에 좋은 음식 네 번째! 생강은 몸을 따뜻하게 해주고 냉증 개선에 효과가 있으며, 장의 기능 및 신진대사를 활발하게 해 차로 끓여 먹으면 잦은 설사와 장 건강에 도움이 된다.
5. 사과
설사에 좋은 음식 다섯 번째! 사과의 대표적인 성분인 펙틴은 장내 노폐물을 밀어내어 장을 깨끗하게 하며, 장의 운동성을 개선해 위장관을 진정시켜 변비와 설사 해소에 도움을 준다. 사과의 구연산은 위액 분비를 활발히 해 소화를 도와준다.
6. 마
설사에 좋은 음식 여섯 번째! 마의 끈적거리는 물질은 뮤신은 소화효소가 풍부해 소화가 잘 이뤄지도록 도우며, 장 내 유산균 수를 증식시켜 장의 운동을 활발히 해 장을 건강하게 만들어주며 변비 해소에도 도움이 된다.
7. 요구르트
설사에 좋은 음식 일곱 번째! 요구르트에 들어 있는 유산균은 장내 유해균을 제거하고, 장내 독소 생산을 억제해 장의 연동운동이 정상으로 유지되면서 변비나 설사를 예방하는 등 증상 완화에 도움이 된다.
8. 고구마
설사에 좋은 음식 여덟 번째! 고구마에는 수용성 식이섬유소가 다량 함유되어 장 운동을 촉진하고 장 내 수분을 흡수해 변의 양을 늘려 변비를 예방하는 데 도움을 준다.
9. 된장
설사에 좋은 음식 아홉 번째! 된장에 풍부히 함유되어 있는 식이섬유는 대장에서 인체에 이로운 균이 자라게 해 주며 장 운동을 활발하게 만들어 체내의 독소를 제거하는 청소부 역할을 한다. 된장은 찌개나 국으로 끓여서 먹는 것보단 생으로 먹는 것이 더 좋다.
10. 감
설사에 좋은 음식 열 번째! 감을 너무 많이 먹으면 변비에 걸린다는 말을 한 번쯤은 들어봤을 것이다. 이는 감 내부에 함유되어 있는 탄닌이라는 성분 때문이다. 떫은맛을 내는 탄닌은 설사를 멎게 해 주며 위궤양 등을 완화시켜주는 성분이다. 따라서 설사를 앓을 때에는 감을 가까이하면 좋다.
11. 감자
설사에 좋은 음식 열한 번째! 감자도 설사 증상이 있는 경우 식사를 대신할 수 있는 음식이다. 감자는 장이 약해서 설사를 자주 하는 과민성대장증후군이 있는 사람들에게도 좋은 식품이다. 감자를 삶아 으깨서 먹어주어야만 부드럽게 먹을 수 있어 좋다.
12. 바나나
설사에 좋은 음식 열두 번째! 바나나는 변비에도 좋으나, 설사에도 효과가 좋은 기특한 과일이다. 바나나에 함유되어 있는 팩틴 성분이 장 활동을 안정시켜주기 때문이다.
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이상 설사에 좋은 음식 12가지에 대해 알아보았다.
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