통풍에 좋은 음식 11가지

오늘 글에서는 통풍에 좋은 음식 11가지에 대해 알아보도록 하겠다. 흔히 통풍(痛風)을 두고 ‘바람만 스쳐도 아프다’고 한다. 한자로 아플 통(痛) 바람 풍(風) 자를 사용해 바람만 불어도 통증이 느껴질 정도의 고통을 표현한 것이다. 통풍은 서구사회에서 약 1%의 유병률을 나타낼 정도로 흔한 질병이다. 통풍의 발생원인은 퓨린 대사의 이상으로 체내 과잉 축적된 요산 수치의 증가다. 이 요산이 결정화되면서 관절과 관절 주위 조직에 재발성 발작성 염증을 일으키는 것이다.

 

대체로 여름철에 환자가 조금 더 많이 발생하는 것으로 알려져 있는데, 기름진 식습관과 알코올 소비와도 연관성이 있다. 또 과일주스, 설탕이 많이 함유된 음료나 음식, 맥주를 비롯한 알코올 함유 음료 등도 포함된다. 특히 맥주는 알코올 중에서도 퓨린 함량이 높아 급격한 혈청요산의 증가를 유발하므로 가장 피해야 할 술로 꼽힌다. 여기에 요산을 증가시킬 수 있는 동반질환이나, 약물 중에서 고요산 혈증을 유발할 수 있는 것이 있는지 확인하는 것도 필요하다.

 

성별로는 남성이 91.7%로 여성 8.3%에 비해 월등히 높은 비율을 보였다. 남성은 나이가 들수록 콩팥의 요산 제거 능력이 감소하는데 비해 여성은 폐경 이전까지는 여성호르몬의 영향으로 요산 제거 능력이 유지되기 때문이다.

 

 

♪ 목차

 

1. 물
2. 현미
3. 양배추
4. 해조류 & 채소
5. 수박
6. 바나나
7. 체리
8. 사과
9. 유제품
10. 우유
11. 우엉

 

1. 물

 

 

통풍에 좋은 음식 첫 번째! 하루 10잔 이상 물을 마시면 소변으로 요산이 배설돼 통풍을 다스리는데 도움이 된다. 섬유질, 엽산, 비타민 C가 풍부한 채소는 요산이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 충분히 먹는 것이 좋다. 그러나 과당이 많은 과일주스, 청량음료를 많이 마시면 장기적으로 요산 수치를 높일 수 있으니 생수를 마시는 게 좋다. 생수를 마시기 힘들다면 이뇨작용을 돕는 옥수수 수염차, 메밀차 등을 마시는 것도 좋다.

 

2. 현미

 

통풍에 좋은 음식 두 번째! 백미보다는 현미가 좋고 보리와 밀, 감자, 메밀, 고구마 등등의 곡류와 콩류가 좋은데 그중에서도 현미는 신체의 독소를 배출시켜주는 피틴산 성분 등이 염증 완화와 증상의 개선에 도움을 줄 수 있다.

 

 

3. 양배추

 

통풍에 좋은 음식 세 번째! 위염과 위궤양 치료 효과가 있는 양배추는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있기 때문에 변비에 좋은 채소라 알려져 있으며 몸속에 있는 요산의 배출을 기대해볼 수 있다.

 

4. 해조류 & 채소

 

통풍에 좋은 음식 네 번째! 미역과 김 등의 해조류와 녹황색 채소에는 요산을 녹여주는 효과가 있기 때문에 여러 반찬으로 섭취해주면 도움이 된다. 단, 다시마는 적은 양은 문제가 없지만, 퓨린 함유량이 마냥 적은 편은 아니기 때문에 과도한 섭취는 통풍을 지니고 있는 환자에게 좋지 않다.

 

 

5. 수박

 

 

통풍에 좋은 음식 다섯 번째! 수분함량이 높은 과일은 이뇨작용을 도와주기 때문에 요산의 체외 배출을 돕는다는 이유로 통풍에 좋은 음식으로 분류하지만 과도한 당분 섭취는 피해주는 것이 좋다.

 

6. 바나나

 

통풍에 좋은 음식 여섯 번째! 퓨린 함량은 낮으면서 칼륨이 풍부하기 때문에 소변을 알칼리성으로 바꿔주고 통풍의 개선에 도움을 주지만 콩팥에 문제가 있는 사람들의 경우에는 오히려 해가 될 수 있다.

 

 

7. 체리

 

통풍에 좋은 음식 일곱 번째! 항산화물질과 안토시아닌이 풍부한 체리는 통풍으로 인해 발생하는 염증 및 통증 경감을 돕는다.

 

8. 사과

 

통풍에 좋은 음식 여덟 번째! 사과의 말릭산은 요산의 중화를 도와주는 역할을 하여 통풍에 도움을 준다.

 

 

9. 유제품

 

 

통풍에 좋은 음식 아홉 번째! 고기에 섭취를 줄이다가 보면 단백질이 부족하게 되는데 이때에 달걀이나 우유, 치즈 등의 유제품 가운데서도 저지방인 것들 위주와 두부 등은 퓨린의 함량이 낮기 때문에 충분하게 섭취해주면 도움이 된다. 그 외에도 하루 2L 이상 물을 마셔주고 비타민C 섭취하는 것 등이 요산 수치를 정상화하는 데에 도움이 된다고 하므로 참고하시기 바란다.

 

10. 우유

 

통풍에 좋은 음식 열 번째! 기본적으로 영양소는 풍부하지만 퓨린의 함량은 거의 없기에 좋은 식품으로 분류하며 유제품의 경우에 요산이 관절에 축척되는 것을 막아주고 배출을 도와준다.

 

11. 우엉

 

통풍에 좋은 음식 열한 번째! 식재료로 사용하는 우엉은 한의학에서 신체에 좋은 약초로 평가하고 있는데 우엉에 포함되어 있는 아미노산인 아르기닌 성분은 체내에 있는 독소를 분리하고 배출해주는 역할을 한다.

 

 

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이상 통풍에 좋은 음식 11가지에 대하여 알아보았다.