지방간에 좋은 음식 10

오늘은 지방간에 좋은 음식 10에 대해 알아보도록 하겠다. 정상적인 간에는 지방이 5% 정도 존재한다. 지방간은 지방이 간에 침착된 정도가 간 무게의 5% 이상인 경우를 의미한다. 지방 중에서 중성 지방(트리글리세라이드)이 간세포에 축적된다. 지방간은 음식물 등을 통하여 섭취한 지방질을 원활하게 처리하지 못하면서 발생한다.

 

지방간의 4대 원인은 과도한 음주, 비만(복부비만), 당뇨병, 고지혈증이다. 지방간은 그 원인에 따라서 알코올성 지방간과 비알코올성 지방간으로 분류된다. 비알코올성 지방간은 하루에 40g(4잔) 이하의 음주를 하는 사람에게 생기는 지방간을 말한다.

 

 

♬ CONTENTS

 

1. 해조류
2. 사과
3. 닭가슴살 & 소고기 & 돼지고기
4. 등 푸른 생선살 & 꽁치
5. 식초
6. 자몽
7. 토란
8. 메추리알
9. 두부 & 청국장
10. 녹황색 채소

 

1. 해조류

 

 

지방간에 좋은 음식 첫 번째! 지방간에는 미역과 다시마 그리고 톳 등의 해조류가 도움이 된다. 해조류에는 비타민과 미네랄 이외에도 풍부한 식이섬유가 포함되어 있다. 그 가운데서도 미역은 콜레스테롤과 지방의 축적을 방지해주고 암세포의 발생도 억제해준다.

 

2. 사과

 

지방간에 좋은 음식 두 번째! 사과에는 산화 방지제가 많이 함유되어 있어서 간 해독과 보호에 좋다. 혈당 수치를 조절하고 활성 산소에도 좋다.

 

 

3. 닭가슴살 & 소고기 & 돼지고기

 

지방간에 좋은 음식 세 번째! 지방간에 고단백질 식사는 기본이다. 하지만 단백질을 너무 많이 혹은 극단적으로 적게 섭취할 경우 지방간을 악화시킨다.

 

4. 등 푸른 생선살 & 꽁치

 

 

지방간에 좋은 음식 네 번째! 등 푸른 생선 중에서도 특히나 꽁치는 불포화 지방산(DHA, EPA), 타우린이 많이 함유되어 있다. EPA는 지방간 외에 심근 경색이나 고혈압에도 효능이 있다. 또한 DHA는 혈중 콜레스테롤을 저하시켜주는 기능이 있다.

 

5. 식초

 

지방간에 좋은 음식 다섯 번째! 식초를 섭취하면 체내에서 에너지를 활발히 태우게 되고 지방 축적을 억제한다. 여기에 에너지 대사를 더욱 좋게 하고자 한다면 양질의 단백질도 섭취해야 한다. 식초와 함께 단백질을 섭취해주면 위장의 소화 효소가 식초의 작용으로 더더욱 활발해져 신진대사를 높여준다.

 

 

6. 자몽

 

지방간에 좋은 음식 여섯 번째! 자몽은 특정 장치를 활성화해주는 효소가 함유되어 있는데, 이것은 간을 해독해주고 간의​ 지방을 없애는 역할을 수행한다. 간에 쌓여있는 지방산을 없애는 데에 도움이 되는 나린 제닌이 많이 함유되어 있다.

 

7. 토란

 

 

지방간에 좋은 음식 일곱 번째! 토란은 지방간의 원인이 되는 지질개선의 효과가 있다. 토란은 비만을 억제하고 혈청 지질을 저하시켜주는 효과가 있다. 또한 토란은 혈액 속의 인슐린의 농도를 감소시켜준다. 인슐린은 지방간에 밀접한 관련이 있다.

 

8. 메추리알

 

지방간에 좋은 음식 여덟 번째! 메추리알에는 지방대사를 촉진시켜 지방을 분해해주는 효과가 있다. 때문에 지방 비율이 높은 간을 개선해준다.

 

 

9. 두부 & 청국장

 

지방간에 좋은 음식 아홉 번째! 두부와 청국장은 양질의 단백질 음식일 뿐만 아니라 소화도 잘되는 음식들이다.

 

10. 녹황색 채소

 

지방간에 좋은 음식 열 번째! 시금치등의 녹황색 야채는 풍부한 베타카로틴과 비타민 그리고 미네랄을 포함하고 있다. 지방간을 없애는 동안에는 충분한 비타민 섭취가 필수적이기 때문에 반드시 채소를 먹어주어야 한다.

 

 

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이상 지방간에 좋은 음식 10에 대해 알아보았다.