효소 효능 부작용 섭취 방법 많은 음식

오늘은 효소 효능 부작용 섭취 방법 많은 음식에 대해 알아보도록 하겠다. 효소의 중요성이 부각되면서 효소 열풍이 불고 있다. 최근에는 집에서 직접 효소액을 만들어 먹는 사람이 늘고, 각종 효소 식품을 구입하는 사람도 많아졌다. 효소는 다양한 생명체 내에 존재하는 활성 단백질을 말한다. 우리 몸은 약 100조 개의 세포로 구성됐고, 각 세포에서는 효소를 만들어낸다. 인체 내 효소의 종류는 지금까지 밝혀진 것만 해도 3천~5천 가지가 넘는다.

 

효소가 있어 우리는 음식을 소화시키고, 뼈와 피부를 생성하고, 해독작용을 잘할 수 있다. 효소는 소화와 대사 작용에 있어 촉매 구실을 하기 때문이다. 한 효소는 한 가지 역할만을 한다. 단백질 분해효소는 지방을 분해하지 못하고, 지방 분해효소는 단백질을 분해하지 못한다는 얘기다. 따라서 우리 몸속에 있는 수천가지의 효소가 제구실을 해야만 건강한 몸 상태를 유지할 수 있다. 체내에 효소가 고갈되면 오장육부의 불균형이 생기고 질병에 걸리기 쉽고 빨리 늙게 된다.

 

 

♬ CONTENTS

 

1. 효소 효능
2. 효소 부작용
3. 효소를 빨리 소모시키는 습관
4. 효소 섭취 방법
5. 효소를 채우는 습관

 

1. 효소 효능

 

 

효소 제품은 음식을 먹고 나면 더부룩한 사람, 화장실에 가도 시원하게 볼일을 보지 못하는 사람, 야식과 폭식과 과음을 자주 하는 사람, 불규칙한 식사 습관을 가진 사람, 피곤하고 늘 몸이 무거운 사람들에게 도움이 될 수 있다. 소화가 제대로 되지 못한 음식물은 장에서 유해균의 먹이가 되어 몸의 균형을 무너뜨리고 각종 염증 질환을 야기할 수 있는데, 효소를 따로 섭취해 부족한 효소를 채워줌으로써 이를 개선할 수 있다는 원리다.

 

효소 제품 설명에 꼭 등장하는 말이 바로 역가수치다. 역가 수치란 효소의 활성도를 의미한다. 효소가 체내에서 일어나는 모든 화학작용에 관여해 반응을 촉진시키는 촉매의 역할을 하는데, 효소의 역가가 높을수록 이러한 반응이 더 빨리, 잘 일어날 수 있도록 돕는다. 쉽게 말하자면 소화효소의 탄수화물, 단백질, 지방 등을 분해해주는 능력이 어느 정도인지를 수치로 나타낸 것이다.

 

 

2. 효소 부작용

 

효소는 몸에 도움이 되기도 하지만, 일부에서는 부작용도 나타날 수 있다. 복용 후 복부의 불편감, 메스꺼움이나 설사, 변비 등이 새로 나타나거나 기존보다 더 심해질 수 있다. 또한 알레르기 반응으로 가려움을 동반한 두드러기, 특정 부위가 붓는 증상, 심할 경우 호흡 곤란 등도 나타날 수 있으며 이 경우 복용을 중단하고 진료를 받아야 한다.

 

3. 효소를 빨리 소모시키는 습관

 

 

정크푸드를 먹거나 과식을 하는 습관은 효소를 빨리 소모시킨다. 특히 식단이 서구화되면서 가공식품이나 탄산음료 등 고칼로리 음식들을 지나치게 많이 섭취하는 사람들이 많아져 효소 부족에 시달리는 경우도 늘었다. 또한 음주, 흡연을 하는 경우에도 이를 분해하기 위해 많은 효소가 소모된다.

 

4. 효소 섭취 방법

 

식사 후 속이 더부룩하거나 소화가 잘되지 않는 것 같을 때 섭취하면 좋다. 하루 1~2회 정도 섭취하는 것이 좋다. 효소는 누구나 섭취할 수 있지만, 알레르기와 같은 특이체질의 경우 주의가 필요하다. 또한 임산부나 수유부, 혹은 복용 중인 약이 있는 경우라면 전문의와 상의해 섭취해야 한다.

 

효소의 원료로는 콩, 현미와 같은 각종 곡물과 크랜베리, 라즈베리, 블루베리 등 각종 베리류, 당근이나 브로콜리, 돼지감자, 토마토 등의 각종 채소류 등이 쓰인다. 원료에 따라 맛이 달라지며 가루형, 과립형, 액상형 등 다양한 형태로 나오기 때문에 자신의 취향에 잘 맞는 제품을 선택하면 된다.

 

제철 과일에는 효소가 많이 함유되어 있어 이를 설탕에 절여 효소를 만들어 먹기도 한다. 또한 현미나 보리, 쌀 등의 곡류에도 효소가 풍부하게 들어있어 대부분의 효소 제품들이 이러한 곡류로 만들어져 있다. 이외에도 유명한 발효식품인 청국장, 김치 또한 효소가 많은 음식이다.

 

 

5. 효소를 채우는 습관

 

 

효소 제품으로 직접적으로 효소를 섭취하는 것도 좋지만, 식습관과 생활 습관도 중요하다. 수면을 충분히 취해야 자는 동안 다음 날 필요한 효소가 생산되고 충전될 수 있다. 또한 몸이 차가우면 효소가 일하기 어렵기 때문에 반신욕, 좌욕과 같은 방법으로 체온을 높여주는 것이 도움이 된다.

 

 

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이상 효소 효능 부작용 섭취 방법 많은 음식에 대해 알아보았다.